Woher holt Ihr das Altpöl ?

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rellek

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Montag, 21. Januar 2008, 12:48

Woher holt Ihr das Altpöl ?

Hallo,

ich hatte jetzt mal 2 Frittenbuden angerufen um zu fragen, ob man da gelegentlich das Altpöl holen kann. Beide sagten mir:

Das wird von einer Firma abgeholt die dafür noch bezahlt.

Ich dachte immer, dass bekommt man umsonst !

Habt Ihr ähnliche Erfahrungen ?

Oder woher bezieht Ihr das Altpöl ?

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Toddy

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Freitag, 25. Januar 2008, 19:41

Tja....Beziehungen....

Familie.....Mehrere Restaurant´s

Ja selbst Altpöl kostet mittlerweile was.... must nur Überzeugungsarbeit und den Preis bei Refood überbieten....mind. 25 Cent´s den Liter

Seit über 65000 km Problemlos mit KME unterwegs :rock

Alles da um die Einzustellen , Valteks kalibrieren etc etc. Mittlerweile auch OMVL Venturi....

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Toddy

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Freitag, 25. Januar 2008, 19:42

RE: Woher holt Ihr das Altpöl ?

Wenn du auf den Zug aufspringen willst....weiterfragen....und keine Werbetrommel hier rühren..... :] :] :] :]

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rellek

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Dienstag, 29. Januar 2008, 11:31

Habe jetzt mal mit 5 weiteren Frittenbuden telefoniert.

Anscheinend würde man das was bekommen, aber die meinen alle, dass sie dort so mit einem Halbfett und nicht mit reinem Oel frittieren.

Ist das so allgemein üblich ?

Oder nehmt Ihr dieses Zeug auch, erwärmt es und Filtert dann mit 1 my ?

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kamel

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Dienstag, 29. Januar 2008, 11:59

Zu meinem Dad in die Firma kommt immer die Firma Lesch, Altfettentsorung, die kaufen meinem Dad immer 200 L Fässer in rauhen Mengen ab. Die Fässer stellen sie dann an sämtliche Dönerbuden, Hähnchengrills etc.
Wenn die Fässer voll sind, dann werden sie ausgetauscht und das Fett wird industriell gefiltert und wieder aufbereitet.

bei der Firma Lesch wird auch genau erklärt, wie das alles von statten geht...

Grüße
Tobi

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »kamel« (29. Januar 2008, 12:01)

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Toddy

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Freitag, 1. Februar 2008, 22:13

Zitat

Original von rellek
Habe jetzt mal mit 5 weiteren Frittenbuden telefoniert.

Anscheinend würde man das was bekommen, aber die meinen alle, dass sie dort so mit einem Halbfett und nicht mit reinem Oel frittieren.

Ist das so allgemein üblich ?

Oder nehmt Ihr dieses Zeug auch, erwärmt es und Filtert dann mit 1 my ?

Bei meinen Quellen wird mit reinen Raps. bzw. Sonnenblumenöl gebraten...Frittiert

Hatte mal ne Mage halbfestes mitRaps gemischt..... istmir dann erst beikühleren Temp. aufgefallen.....ging aber im Sommer ohne Probl.

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RE: Woher holt Ihr das Altpöl ?

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