Ab zurück zur Werkstatt, wenn du das machen lässt, kannst du erwarten, mängelfreie Arbeit zu bekommen.
Ich würde die Sättel und Beläge ausbauen, es sauber machen, die Bremsbeläge an der hinterseite schön mit Kupferpaste einschmieren und gut.
(Das mit der Kupferpaste kann aber auch nach hinten losgehen, da sie auch gerne Schmutz fängt, ich pers. hab damit aber noch nie schlechte erfahrung gemacht.)
LG, Timmey